9 января – ИА SM.News. В настоящее время, как никогда остро стоит вопрос поддержания иммунной системы организма. На сайте радиостанции Sputnik я нашла интервью с Ольгой Малышевой, которое знает всё о детоксе и здоровом питании. Она объяснила, что любимый салат может стать мощным иммуномодулятором, если соблюдать некоторые правила.
Убрать из состава покупной майонез. Причина кроется в том, что в его составе находится рафинированное масло, в котором нет ничего полезного для нашего здоровья, а есть только ненужная высокая калорийность. Малышева рассказала на что можно заменить вредный соус. Самый простой и полезный вариант — это замена на нерафинированное масло холодного отжима. С которым кстати легко можно экспериментировать, добавляю различные добавки (зелень, чеснок, натуральные приправы), меняя вкусовые качества. Добавление зелени оправдывается её пользой для пищеварения и иммунитета.
В качестве специй эксперт порекомендовала свежемолотый перец, куркуму и имбирь. Куркума, даже в небольших количествах обладает мощными целебными свойствами. Улучшает пищеварение, укрепляет иммунитет и обладает очищающей функцией.
Тот же «Оливье» можно сделать намного полезнее, заменив консервированные овощи свежими или, если сезон не позволяет, то замороженными. Колбасу на отварное мясо или даже рыбу. А майонез сделать самостоятельно, используя полезные и натуральные ингредиенты.
Статья представлена для ознакомления, и не может расцениваться как руководство к действию.
