18 марта – ИА SM.News. Одна из крупнейших в России компаний по добыче и переработке рыбы – калининградская ГК «За Родину» ведет планомерную работу по расширению ассортимента выпускаемой продукции. Как подчеркнул председатель Совета директоров ГК «За Родину» Сергей Лютаревич, в настоящее время на предприятии создан технологический отдел, где высококвалифицированные специалисты занимаются разработкой новых видов рыбных консервов.
«То оборудование, которое у нас есть, позволяет выпускать разнообразные консервы, не только кильку в томатном соусе. У нас сейчас вышел новый продукт — торговая марка Omegin, рыбу на пару начали выпускать. Мы специально создали целый отдел технологов, которые занимаются новыми видами продуктов. Сейчас мы их выпускаем около 70, планируем этот показатель увеличить до 100 видов.
Но здесь важно не количество. Важно, чтобы новый продукт удачно зашел на рынок. Чтобы новую марку товара вывести на рынок и ее начали покупать, в среднем уходит два года. И в эти два года нужно понимать, что ты будешь делать в планах маркетинга, учитывая, что из десяти новинок выстрелить могут только две. Мы, к примеру, первые начали выпускать кильку по-гавайски, по-мексикански, по-болгарски, по-венгерски, кильку чили. Мы были пионерами, а сейчас этот ассортимент начали делать все, поэтому акцент делаем на качестве», — отметил Сергей Лютаревич.
