8 января – ИА SM.News. Специалисты портала Польза и Вред еды рассказали, как правильно есть финики при диабете.
Полезные свойства фиников
Финики содержат витамины группы В, аминокислоты, железо, цинк, магний, витамины С и А. Пектин и пищевые волокна хорошо влияют на ЖКТ. Финики быстро восстанавливают энергию.
Правила употребления
Желательно приобретать финики только у проверенных поставщиков, так как иначе продукт может быть обработан вредными веществами. Есть сухофрукты следует только после приема пищи, причем блюдо должно содержать клетчатку или бело. Не сочетайте финики с жирной едой, так как это может вызвать резкое повышение сахара. Сухофрукт следует вымачивать в теплой воде минимум час. Финики не должны сильно блестеть, быть липкими. Есть их можно пару раз в неделю, в первой половине суток — на обед или завтрак.
